Vitalpilze und ihre Inhaltsstoffe
Pilze sind weder Pflanzen noch Tiere. Sie bilden in der Natur ein eigenes Reich und unterscheiden sich in ihrem Aufbau und Stoffwechsel deutlich von beiden.
Einige Pilzarten enthalten Substanzen, die für die Mykotherapie von besonderem Interesse sind. Dazu gehören unter anderem Polysaccharide, Beta-Glucane, Triterpene, verschiedene Eiweißverbindungen sowie Vitamine und Mineralstoffe.
Vielleicht sind Ihnen diese Begriffe noch nicht begegnet. Deshalb möchte ich Ihnen einige davon kurz erklären.
Polysaccharide sind Mehrfachzucker, also größere Moleküle, die aus miteinander verbundenen Zuckerbausteinen bestehen.
Zu ihnen gehören auch die Beta-Glucane. Bestimmte Beta-Glucane können mit Zellen des Immunsystems in Wechselwirkung treten. Sie werden deshalb unter anderem im Zusammenhang mit immunologischen Vorgängen untersucht.
Triterpene sind natürliche chemische Verbindungen, die beispielsweise im Reishi vorkommen. Einige dieser Stoffe werden hinsichtlich ihrer möglichen Einflüsse auf entzündliche Prozesse erforscht.
Jeder Vitalpilz besitzt eine eigene Zusammensetzung. Auch die Menge der einzelnen Inhaltsstoffe kann sich je nach Herkunft, Anbau und Verarbeitung unterscheiden.
Das ist einer der Gründe, weshalb ich bei der Auswahl von Vitalpilzen sehr sorgfältig vorgehe.
Drei Vitalpilze etwas näher betrachtet
Es gibt zahlreiche Pilzarten, mit denen wir uns in der Mykotherapie beschäftigen. Drei davon möchte ich Ihnen etwas näher vorstellen.
Hericium: Der Igelstachelbart
Hericium gehört zu den Vitalpilzen, die in der Naturheilkunde besonders im Zusammenhang mit dem Magen-Darm-Trakt verwendet werden.
Seine Inhaltsstoffe werden unter anderem hinsichtlich ihrer möglichen Einflüsse auf die Darmschleimhaut, entzündliche Vorgänge und die Darmmikrobiota untersucht. Damit sind die Mikroorganismen gemeint, die natürlicherweise im Darm leben.
Interessant ist außerdem die Forschung zu bestimmten Hericium-Inhaltsstoffen und ihrer möglichen Bedeutung für Nervenzellen.
Reishi: Der Glänzende Lackporling
Reishi hat eine lange Tradition in der asiatischen Heilkunde. Besonders seine Polysaccharide und Triterpene stehen im Mittelpunkt wissenschaftlicher Untersuchungen.
Die Forschung beschäftigt sich unter anderem mit ihren möglichen Einflüssen auf Immunreaktionen, entzündliche Prozesse und bestimmte Stoffwechselvorgänge.
In der Naturheilkunde wird Reishi deshalb häufig im Zusammenhang mit chronischen gesundheitlichen Belastungen betrachtet.
Shiitake: Ein Pilz mit besonderen Inhaltsstoffen
Shiitake ist nicht nur ein Speisepilz. Er enthält unter anderem das Beta-Glucan Lentinan, das wegen seiner möglichen Wirkung auf bestimmte Immunreaktionen untersucht wird.
Solche Wirkungen werden als immunmodulierend bezeichnet. Das bedeutet, dass Vorgänge des Immunsystems beeinflusst werden können. Eine allgemeine Stärkung der Abwehrkräfte ist damit allerdings nicht automatisch verbunden.
Gerade bei Hunden, deren Immunsystem bereits durch eine Erkrankung oder bestimmte Medikamente beeinflusst wird, müssen wir deshalb genau hinschauen.
Die Vielfalt der Vitalpilze
Neben diesen drei Pilzen gibt es noch viele weitere, die in der Mykotherapie eine Rolle spielen.
Dazu gehören beispielsweise Maitake, Pleurotus, Coriolus, Cordyceps, Agaricus blazei, Chaga, Polyporus und Auricularia.
Jeder dieser Pilze hat seine eigene Zusammensetzung und seine besonderen Eigenschaften.
Einige werden traditionell eher mit dem Verdauungssystem in Verbindung gebracht, andere mit immunologischen Vorgängen oder dem Stoffwechsel.
Bei der Auswahl orientiere ich mich deshalb nicht allein an den bekannten Anwendungsgebieten eines Pilzes. Entscheidend ist immer, ob er zur gesundheitlichen Situation Ihres Hundes passt und ob seine Anwendung unter den jeweiligen Voraussetzungen vertretbar erscheint.
Ich arbeite mit dem ganzen Pilz
In meiner mykotherapeutischen Arbeit verwende ich Vitalpilze, die getrocknet und anschließend fein vermahlen werden. Auf konzentrierte Extrakte und Essenzen verzichte ich bewusst.
Mir ist wichtig, dass möglichst viele der natürlich vorhandenen Pilzbestandteile erhalten bleiben. Denn ein Vitalpilz besteht nicht nur aus einem oder zwei interessanten Wirkstoffen. Er enthält zahlreiche unterschiedliche Substanzen, die gemeinsam seine natürliche Zusammensetzung ausmachen.
Bei der Herstellung von Extrakten werden dagegen bestimmte Inhaltsstoffe gezielt herausgelöst und teilweise konzentriert. Welche Bestandteile dabei erhalten bleiben, hängt vom jeweiligen Verfahren ab.
Ich bevorzuge deshalb das ganze Pilzpulver mit seiner natürlichen Vielfalt an Inhaltsstoffen.
Das bedeutet nicht, dass Extrakte grundsätzlich schlechter sind oder dass sämtliche Bestandteile eines Pilzpulvers vom Körper gleichermaßen aufgenommen werden. Beide Zubereitungsformen unterscheiden sich, und ihre jeweilige Eignung hängt auch von der Anwendung ab.
Für meine Arbeit habe ich mich bewusst für das ganze Pilzpulver entschieden.
Auch für eine längerfristige Begleitung
Ich setze Vitalpilze nicht ausschließlich im Zusammenhang mit kurzfristigen Beschwerden ein.
Je nach gesundheitlicher Situation können sie in meiner Arbeit auch über einen längeren Zeitraum Bestandteil einer begleitenden Anwendung sein.
Pilzpulver lassen sich gut in die tägliche Fütterung integrieren. Die Menge wird dabei individuell auf den Hund und das jeweilige Präparat abgestimmt.
Das bedeutet aber nicht, dass jeder Pilz dauerhaft gegeben werden sollte.
Auch bei natürlichen Produkten müssen wir die Verträglichkeit, mögliche Wechselwirkungen und den gesundheitlichen Verlauf berücksichtigen. Für viele Vitalpilze liegen bislang keine ausreichenden Untersuchungen zur langfristigen Anwendung bei Hunden vor.
Deshalb schauen wir gemeinsam, wie Ihr Hund das Pulver verträgt und ob die weitere Gabe sinnvoll erscheint.
Und vielleicht noch etwas Persönliches: Mein eigener Hund und ich nehmen ebenfalls Vitalpilze. Und tatsächlich ist es bei uns sogar dieselbe Pilzmischung, die für uns beide infrage kommt. Das bedeutet natürlich nicht, dass Mensch und Hund grundsätzlich die gleichen Pilze benötigen. Aber bei uns passt diese Kombination tatsächlich für beide.
Sie sehen, die Mykotherapie begleitet mich nicht nur in meiner Arbeit, sondern gehört auch zu unserem eigenen Alltag.
Gute Pilzpulver beginnen bei der Qualität
Bei Vitalpilzen achte ich sehr genau auf die Herkunft und Verarbeitung.
Ein Pilz nimmt während seines Wachstums Stoffe aus seiner Umgebung auf. Deshalb spielen die Anbaubedingungen und mögliche Belastungen durch Schwermetalle oder andere unerwünschte Stoffe eine wichtige Rolle.
Auch die verwendeten Pilzbestandteile sind interessant. Manche Produkte enthalten den Fruchtkörper, also den sichtbaren Teil des Pilzes. Andere werden aus dem Myzel hergestellt. Das ist das feine Geflecht aus Pilzfäden, aus dem der Pilzorganismus besteht.
Ich bevorzuge nachvollziehbar hergestellte Produkte mit klarer Deklaration und entsprechenden Qualitätskontrollen.
Gerade bei einer längerfristigen Anwendung möchte ich sicher sein, dass wir ein sorgfältig geprüftes Pilzpulver verwenden.
Mykotherapie und wissenschaftliche Forschung
So lange Vitalpilze in verschiedenen Heilkulturen auch schon verwendet werden, ist ihre therapeutische Wirkung beim Hund längst nicht in allen Bereichen ausreichend untersucht.
Viele interessante Erkenntnisse stammen bislang aus Laborversuchen oder Untersuchungen an anderen Tierarten und Menschen. Sie lassen sich nicht ohne Weiteres auf unsere Hunde übertragen.
Auch mögliche Wechselwirkungen mit Medikamenten müssen berücksichtigt werden.
Ich finde es wichtig, diese Unterschiede offen anzusprechen. Denn zwischen einer traditionellen Anwendung, einem wissenschaftlich untersuchten Wirkmechanismus und einer tatsächlich nachgewiesenen therapeutischen Wirkung besteht ein Unterschied.
Für mich bleibt die Mykotherapie dennoch ein interessanter Bestandteil der Naturheilkunde. Ich beschäftige mich sowohl mit dem überlieferten Erfahrungswissen als auch mit den wissenschaftlichen Erkenntnissen, die nach und nach hinzukommen.
Und wenn wir Vitalpilze für Ihren Hund in Betracht ziehen, besprechen wir selbstverständlich auch, welche Möglichkeiten sich daraus ergeben und wo die Grenzen liegen.